Leech temperatuer en hege vochtigheid thawing machine
Ynlieding:
It wurkprinsipe fan thawing masine is in soarte fan apparatuer mei lucht as it medium foar thawing. Troch de temperatuer te ferleegjen en de fochtigens te ferheegjen, wurde de beferzen produkten ûntdutsen troch loft mei hege fochtigens om it uterlik fan oerflakdroogjen te foarkommen. Derneist, de lege temperatuer en hege luchtvochtigheid thawing masine is gearstald út kuolkast systeem, lucht sirkulaasje systeem, stoom ferwaarming systeem, temperatuer en vochtigheid kontrôle systeem. It kin genôch refluxtiid leverje foar it ynterne sap fan fleis tidens it ûntdooiproses, sadat it ynterne sap en besibbe fiedingsstoffen bewarre wurde kinne. Dêrneist is de thawing metoade fan lege temperatuer en hege luchtvochtigheid thawing machine sêft en sêft, en der is gjin grutte feroaring yn fleis kwaliteit en fleis struktuer. De lege temperatuer en hege vochtigheid thawing masine oannimt de folslein automatyske kontrôle modus, dat kin oanpasse de thawing tiid, vochtigheid en vochtigheid neffens ferskillende beferzen produkten, sa as te garandearjen de bêste thawing effekt en tiid, en automatysk feroarje nei de kuolling en farske -keeping steat neidat fleis thawing. Ut it eachpunt fan temperatuer, de lege temperatuer en hege vochtigheid thawing apparatuer is hanthavene op lege temperatuer, dat makket it temperatuer ferskil tusken it sintrum temperatuer en it oerflak temperatuer fan it iten lytser, en de thawing effekt is mear unifoarm. Tagelyk foarkomt it de proliferaasje fan mikroorganismen. Op grûn fan unifoarme ûntdooiing behâldt it de orizjinele fiedingskomponinten en farske kwaliteit fan fleisprodukten, en berikt it doel fan ûntdooijen fan hege kwaliteit.
Parameter:
Food type: Beef
Grutte: 200 (L) × 200 (W) × 50 (T)
Begjin temperatuer: -18 ℃
Finale temperatuer: -3 ℃ / -1 ℃
Trije stadia fan ûntdooijen:
Fase 1: +18℃~+6℃ foar 1 oere;
Fase 2: +6℃~+2℃ foar 8 oeren;
Fase 3: 2℃~ -2℃ koeling.
Relative vochtigheid binnen de
apparatuer: boppe 95%
Massa foar ûntdooijen: 1940 g
Massa nei ûntdooijen: 1925 g
Gewichtsverlies: 0,77%
Ofbylding: