Nijs

Nei de jierlikse New England Food Show yn Boston op tiisdei laden mear as in tsiental frijwilligers en meiwurkers fan 'e non-profit Food for Free har frachtweinen mei mear dan 50 doazen mei net brûkt iten.
De priis wurdt levere oan it pakhús fan 'e organisaasje yn Somerville, wêr't it wurdt sorteare en ferdield nei itenpantries. Uteinlik einigje dizze produkten op eettafels yn it Greater Boston-gebiet.
"Oars soe dit [iten] op in stoartplak einigje," sei Ben Engle, COO fan Food for Free. "Dit is in geweldige kâns om tagong te krijen ta kwaliteitsiten dat jo net faak sjogge ... en ek foar dyjingen dy't iten ûnfeilich binne."
De New England Food Show, hâlden op 'e Boston Fairgrounds, is it grutste hannelsevenemint fan' e regio foar de fiedingssektor.
Wylst de ferkeapers har eksposysjes ynpakke, sykje meiwurkers fan Food for Free nei oerbliuwsels dy't "bewarre" wurde kinne om fuort te smiten.
Se pakten twa tafels mei farske produkten, deli fleis en in assortiment fan hege kwaliteit iten items, doe laden ferskate karren fol bôle.
"It is net ûngewoan dat ferkeapers by dizze shows mei samples binnenkomme en gjin plan hawwe foar wat te dwaan mei de oerbleaune samples," fertelde Angle oan 'e New England Seafood Expo. "Dat wy geane it sammelje en jou it oan hongerige minsken."
Ynstee fan it fersprieden fan iten direkt oan famyljes en partikulieren, wurket Food for Free mei lytsere organisaasjes foar itenhelp dy't mear ferbiningen hawwe yn pleatslike mienskippen, sei Angle.
"Njoggenennjoggentich prosint fan it iten dat wy ferstjoere giet nei lytse ynstânsjes en organisaasjes dy't net de ferfier- of logistike ynfrastruktuer hawwe dy't Food for Free hat," sei Engle. "Dat yn prinsipe keapje wy iten út ferskate boarnen en ferstjoere it nei lytsere bedriuwen dy't it direkt oan it publyk fersprieden."
Fergees fiedselfrijwilliger Megan Witter sei dat lytse organisaasjes faak muoite hawwe om frijwilligers as bedriuwen te finen om te helpen iten te leverjen dat skonken is fan fiedselbanken.
"De food pantry fan 'e First Congregational Church holp ús eins ekstra iten te krijen ... nei ús foarsjenning," sei Witter, in eardere meiwurker fan it iten fan 'e tsjerke. "Dus, it hawwen fan har ferfier en se hawwe ús gjin rekken brocht foar ferfier is heul, heul moai."
Food Rescue ynspannings hawwe bleatsteld unused iten en iten ûnfeiligens, lûke de oandacht fan Boston City Council leden Gabriela Colet en Ricardo Arroyo. Ferline moanne yntrodusearre it pear in regeljouwing dy't itenferkeapers fereasket om oerbliuwend iten te donearjen oan non-profits ynstee fan it fuort te smiten.
Arroyo sei dat it foarstel, dat is pland om te hearren op 28 april, hat as doel om distribúsjekanalen te meitsjen tusken boadskippen, restaurants en oare ferkeapers mei pantries en sopkeukens.
Sjoen hoefolle federale helpprogramma's, lykas it Supplemental Food Assistance Program, in ein binne kommen, sei Engel dat mear fiedingsrêdingspogingen yn 't algemien nedich binne.
Foardat de Massachusetts Department of Transitional Assistance oankundige dat de steat ekstra SNAP-foardielen soe leverje oan partikulieren en famyljes, sei Engel dat hy en oare organisaasjes in signifikante tanimming opmurken yn it oantal minsken dy't wachtsje by itenpantries.
"Elkenien wit dat it einigjen fan it SNAP-programma minder ûnfeilich iten betsjuttet," sei Engel. "Wy sille grif mear fraach sjen."