Nijs

De kommersjele fleismolen is in game changer yn de horeca en horeca. Lykas de namme al fermoeden docht, is dit krêftige apparaat geweldich foar sekuer snijden fan fleis, tsiis en in ferskaat oan oare iten. As jo ​​​​bedriuw itenferwurking is, kin it kennen en brûken fan in fleismolen jo effisjinsje sterk ferheegje.
Dit artikel sil jo helpe om de rol en belang fan fleismolens yn 'e fiedingssektor better te begripen troch te ferklearjen wat in kommersjele fleismolen is, wêrfoar it wurdt brûkt en hokker soarten op 'e merke te krijen binne.
In kommersjele fleissnijer, ek wol in slicer, deli slicer, of gewoan in slicer neamd, is in ark dat troch slachters en deli brûkt wurdt om fleis, woarst, tsiis en oare delikatesseprodukten te snijen. Om't snijoperaasjes yn kommersjele keukens repetitive en tiidslinend binne, binne dizze elektryske mincers ûntworpen foar yntinsyf gebrûk, en soargje derfoar dat elke hap konsekwint, rap en feilich is.
Oft jo deli fleis snije of grienten snije, in kommersjele fleismolen is ûntworpen om jo keukenprosessen te ferienfâldigjen en jo mear kontrôle te jaan oer hoe't jo iten wurdt presintearre.
De grinderkomponinten omfetsje in blêd, in blêdwacht, in beugel om it produkt op it plak te hâlden, in dikteskaal om de dikte fan 'e slice te bepalen, en in krêftige motor om de operaasje te begjinnen. Blade grutte kin fariearje, mar de measte mincers hawwe skerpe blêden foar sekuere besunigings. Feiligensfunksjes lykas blêdbeskermers binne ûntworpen om brûkers te beskermjen tsjin skerpe blêden by it wurkjen.
Elektryske fleismolens, oan 'e oare kant, binne in populêre opsje dy't wurdt oandreaun troch in elektryske motor. De elektryske motor driuwt de rotaasje fan it blêd, dat makket it proses fan snijen fleis effisjinter en ekonomysk. Elektryske mincers wurde oer it generaal as machtiger beskôge en binne de earste kar foar swier snijden yn kommersjele ynstellings.
Neist standert slicers binne ek automatyske slicers beskikber. Dizze slicers hawwe in automatyske snijbeweging foar trochgeande snijden, wêrtroch't de hannen en tiid fan 'e brûker frijmeitsje. Dit type slicer is benammen geskikt foar bedriuwen dy't regelmjittich grutte hoemannichten fleis snije moatte.
Oft jo in deli hawwe as in drokke restaurant, in betroubere kommersjele fleismolen kin jo tiid besparje en jo effisjinsje ferheegje. De slicers op dizze list binne no te krijen op Amazon yn in ferskaat oan merken, maten en kapasiteiten.
Bêste kar: De VEVOR kommersjele fleismolen is in alsidige en effisjinte oplossing foar snijden foar kommersjele keukens. Mei poerbêste prestaasjes en brûkerfreonlike funksjes is dizze fleisminder geweldig foar elke itentarieding. It is makke fan hege kwaliteit die-cast aluminium foar lange libben en maklik ûnderhâld.
It 10-inch ferchroomde stielen blêd garandearret fluch en effisjint snijen fan fleis, wylst it serrated snijflak foarkomt dat fleis oan it blêd plakt. De krêftige all-koper motor leveret poerbêste snijprestaasjes, wêrtroch jo 50 stikken per minút kinne produsearje, tiid en enerzjy besparje.
Runner-up: De KWS KitchenWare Station MS-12NT 12 ″ Commercial Semi-Automatic Meat Grinder is in hege kwaliteit en betroubere snijoplossing ûntworpen foar kommersjeel gebrûk. Oft jo in restaurant, kommersjele keuken, slachter, deli, pleats of sels thúsgebrûk hawwe, dizze fleismolen sil it wurk dien krije. De krêftige 420W-motor snijt fleis, grienten, tsiis en fruit maklik yn plakjes oant 0,6 ″ (0-15 mm) dik.
De KWS KitchenWare Station MS-12NT fleis slicer is foarsjoen fan hege kwaliteit 304 roestfrij stiel messen mei Teflon coating. Oars as blêden fan koalstofstiel binne ús teflon-coated blêden roestbestindich, sterk en duorsum foar langer libben. It soarget foar fyn seksje oanpassing, maklik meitsje besunigings sa tin as papier of sa tinne as 0,6 inch.
BEST WAARDE: Untworpen mei kwaliteit en prestaasjes yn gedachten, VBENLEM Commercial Meat Grinder lit jo ferskate soarten iten mei presys snije. Mei in krêftige motor en hege snelheid hat dizze fleisminder in hege snijkapasiteit fan maksimaal 60 stikken per minuut.
De ferburgen wynstien makket it maklik om de blêden te skerpjen, wylst de wacht en itenpusher jo hannen beskermje as jo wurkje. Wetterdichte skeakels soargje foar gemak fan gebrûk, wylst non-slip rubberen fuotten soargje foar stabiliteit op elk oerflak.
De Primo PS-12 anodisearre aluminium slicer is ûntworpen foar feiligens, presyzje en gemak fan gebrûk. Tray-fêstmakke feiligens guards en ring guards tastean de brûker te skjinmeitsje de ienheid sûnder it risiko fan blessuere. Dizze slicer hat ferstelbere snijdikte oant 0,6 ″ (15 mm) en in 12 ″ ferhurde roestfrij stiel blêd foar elke kear presys snijden.
In ynboude slijper fergruttet de effisjinsje fan snijen, wylst permanint smeerde kogellagers en in riem-oandreaune motor soargje foar in soepele operaasje.
WILPREP kommersjele mincers biede superieure prestaasjes en duorsumens. It bestiet út in duorsum aluminium alloy lichem en in gepolijst koalstof stielen blêd mei in okside coating. De slicer is duorsum, korrosjebestindich en maklik skjin te meitsjen.
Wetterdichte macht switch cover en non-slip rubberen fuotten soargje feilige operaasje sûnder trilling. Fersterke hânfetten op 'e stipe earms jouwe bettere kontrôle by it skeeren. It groeven ûntwerp fan 'e skaalplaat en blêddekking lit it fleis soepel oer it blêd glide sûnder chips of oerbliuwsels efter te litten.
TUDALLK kommersjele fleismolen mei premium stielen blêd mei 10 inch blêd soarget foar presys en maklik snijden. It die-cast aluminium lichem soarget foar in lange libbensdoer, en de ferstelbere cut dikte kinne jo oanpasse it oan jo behoeften. De ynboude skerper hâldt it blêd skerp foar optimaal snijen, wylst de feiligensring de nedige feiligens leveret.
Chrome-plated koalstof stielen blêd wurdt dreaun troch in krêftige 340W motor, maklik te snijen ferskate soarten fan iten, besparje jo tiid en enerzjy. @media(min-width:0px){#div-gpt-ad-smallbiztrends_com-small-rectangle-1-0-asloaded{max-width: 336px! belangryk; max-hichte: 280px! wichtich}} if(typeof ez_ad_units != 'undefined'){ez_ad_units.push([[336,280],'smallbiztrends_com-small-rectangle-1′,'ezslot_27′,632,'0′,'0′])}; __ez_fad_position('div-gpt-ad-smallbiztrends_com-small-rectangle-1-0′);
De Chefman Molded Electric Meat & Deli Slicer is in hânsnijmachine dy't it maklik makket om ham, kalkoen, roastbeef, jerky, tsiis, brea, fruit en griente út it gemak fan jo eigen keuken te snijen.
Wreidzje jo kulinêre opsjes út mei de Weston Electric Meat Slicer, Deli en Food Slicer, in betroubere en effisjinte oplossing foar snijden dy't sûnder muoite perfekt tinne plakjes fleis snijt en steaks en koteletten evenredich snijt.
De BESWOOD 10″ deli fleis slicer mei premium stielen blade is in hege kwaliteit slice oplossing ûntworpen foar eigners fan lytse bedriuwen en kommersjele keuken. Dizze elektryske slicer soarget foar presys en effisjint snijden, wêrtroch it in ûnmisber ark is foar it krekte snijden fan fleis, tsiis, griente, ham en fruit.
De Kalorik Professional Food Slicer is in krêftige en betroubere snijoplossing foar eigners fan lytse bedriuwen dy't presys en effisjinsje nedich binne yn har itentarieding. Ûntwurpen foar swiere applikaasjes, dizze automatyske slicer is profesjoneel ûntworpen foar langduorjende prestaasjes.
Если (typeof ez_ad_units!='未定义'){ez_ad_units.push([[468,60],'smallbiztrends_com-mobile-leaderboard-1′,'ezslot_14′,638,'0′],'0; __ez_fad_position ('div-gpt-ad-smallbiztrends_com-mobile-leaderboard-1-0′);
Meat slicers binne gewoanlik yn in protte cateringynstellingen foar in reden. Se binne ien fan 'e meast alsidige apparaten yn' e keuken. Kommersjele fleismolens spylje in wichtige rol yn deli, sandwichwinkels, itenservice en boadskippen.
Alderearst jouwe se in even stik fleis, dy't net allinich it uterlik fan it skûtel ferbetteret, mar ek soarget dat elke hap konsekwint is. Derneist kinne se de tariedingstiid signifikant fersnelle. Stel jo foar dat jo roastbeef mei de hân snije moatte op in grut evenemint; mei in fleisminder kinst it fluch dwaan.
En it brûken fan in fleisminder giet fierder as gewoan fleis snije. Se kinne ek brûkt wurde om tsiis, grienten, en sels brea te snijen, wêrtroch't se in alsidich oanfolling binne foar elke keuken. Guon bedriuwen brûke se ek foar it snijden fan fruit en oare iten dy't krekte, sels besunigings nedich binne. Al mei al binne de mooglikheden einleaze as jo in kommersjele fleismolen hawwe.
In kommersjele fleismolen is ommers in kosten-effektive oplossing foar bedriuwen foar it ferwurkjen fan iten. It ferminderjen fan de wurktiid dy't nedich is foar itentarieding en it minimalisearjen fan ôffal kinne bedriuwen yn steat meitsje om effisjinter te operearjen. Dat, as jo in ynrjochting foar itentsjinst hawwe, is it besit fan in fleismolen yndie in tûke ynvestearring op 'e lange termyn.
D'r binne in protte soarten kommersjele fleismolens, elk ûntwurpen foar in spesifike taak as ferskate behoeften. Meastentiids ferdield yn hânmjittich slicer, automatyske slicer, semi-automatyske slicer.
Hânlieding slicers fereaskje de brûker om de fiedselkarre mei de hân hinne en wer te ferpleatsen om te snijen. Wylst se arbeidsintensyf kinne wêze, jouwe se in hege graad fan kontrôle oer it snijproses, ideaal foar bedriuwen dy't de krektens fan 'e tsjinst prioritearje. @media(min-width:0px){#div-gpt-ad-smallbiztrends_com- Portrait-1-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important}} if(typeof ez_ad_units!= 'undefined'){ez_ad_units.push([[336,280],'smallbiztrends_com-portrait- 1','ezslot_21',640,'0','0'])};__ez_fad_position('div-gpt-ad-s_smallbizt- portret-1-0′);
Oan 'e oare kant automatisearje automatyske slicers de beweging fan itenkarren, wêrtroch't arbeidskosten ferminderje en effisjinsje ferheegje. Se binne in geweldige opsje foar drokke itenbedriuwen dy't grutte bedriuwen dogge. De measte automatyske slicers biede ek in hânmjittige modus, wêrtroch brûkers kinne wikselje neffens har behoeften.
Semi-automatyske slicers slaan in lykwicht tusken de oare twa. Se biede automatyske snijden, mar tastean ek foar hânmjittich kontrôle, wêrtroch't se alsidich. Se binne ideaal foar bedriuwen dy't snijden mei hege folume nedich binne, mar soms hantlieding nedich binne.
Elk type slicer hat syn eigen funksjes en foardielen. Kieze tusken har hinget ôf fan 'e spesifike behoeften fan jo bedriuw. Bygelyks, in lytse coffeeshop kin in hânmjittich slicer brûke, wylst in grut restaurantbedriuw mear profitearje kin fan in automatyske slicer. Yn 'e folgjende seksjes sille wy de do's en don'ts fan tichterby besjen by it kiezen fan in kommersjele fleismolen. @media(min-width:0px){#div-gpt-ad-smallbiztrends_com-sky-4-0-asloaded{Maksimale breedte: 250px! Belangryk; Max Hichte: 250px! Wichtich}} if(typeof ez_ad_units!='undefined '){ez_ad_units.push([[250,250],'smallbiztrends_com-sky-4','ezslot_26',641,'0','0'])};___(ez_fad) 'div-gpt-ad-smallbiztrends_com-sky-4-0′);
Kommersjele grinders binne ûntwurpen en boud foar krektens en effisjinsje. Oft it no blêdgrutte, motorkrêft of feiligensfunksjes is, elke komponint fan in mikrotoom spilet in fitale rol yn syn wurking. Litte wy elk diel fan 'e fleismolen fan tichterby besjen en hoe't se har funksje útfiere.
De haadkomponinten fan in kommersjele fleismolen binne it blêd, motor, dikte-oanpasser, beugel en blêdwacht. Elke komponint fiert in spesifike funksje yn 'e wurking fan' e mikrotoom.
It blêd is wierskynlik de wichtichste komponint. Blades wurde meastal makke fan RVS, sterk en skerp, en draaie op hege snelheid te snijen iten. Blade grutte kin fariearje, mei gruttere blêden algemien geskikt foar swier gebrûk en cutting gruttere produkten.
De motor driuwt it blêd. De measte kommersjele fleismolens binne foarsjoen fan krêftige motors foar it snijen fan swiere plakjes. Guon slicers hawwe ek koelsystemen om de motor te foarkommen fan oververhitting by langer gebrûk.
De dikte-oanpassing lit jo de dikte fan 'e plakjes kontrolearje. Dit is meastentiids in dial of knop dy't past it gat tusken it blêd en hâlder.
Beugels hâlde iten yn plak by it snijen. It kin tilted of fuortsmiten wurde foar maklik skjinmeitsjen en pleatsing fan gruttere produkten.
De blêdwacht is in feiligensfunksje dy't it blêd dekt as it mikrotoom net yn gebrûk is, en foarkomt dat de brûker per ongelok it skerpe blêd oanrekket.
Begryp fan dizze komponinten sil jo helpe om jo slicer goed te betsjinjen en te ûnderhâlden om de tsjinst op lange termyn oan jo bedriuw te garandearjen.
Kommersjele grinders binne ûntwurpen mei duorsumens en hygiëne yn gedachten. De measte fan harren binne makke fan heechweardige materialen lykas roestfrij stiel of anodisearre aluminium, dy't bekend binne om har duorsumens en korrosjebestriding. Dizze materialen foldogge ek oan de hygiënenormen dy't nedich binne foar apparatuer foar itenferwurkjen.
De fleisslicer is maklik te ûnderhâlden en skjin te meitsjen. De measte slicers hawwe útnimbere dielen lykas blêden en weinen dy't yndividueel skjinmakke wurde kinne. Guon modellen hawwe ek in naadloos ûntwerp dat it oantal spleten ferminderet dat fiedselpartikels kinne fêstsitte, wat it skjinmeitsjen makliker makket.
In wichtich aspekt fan it ûntwerp is de dikte gids. Dizze funksje soarget foar in konstante slice dikte troch it beheinen fan de laterale beweging fan 'e koets. Normaal is it ferstelber, wêrtroch jo ferskate dikteparameters kinne ynstelle. In protte slicers hawwe ek in slotfunksje om dikte-oanpassingen by operaasje mooglik te meitsjen.
It ûntwerp fan 'e grip en handgreep is ek kritysk. De handgreep moat noflik en non-slip wêze om feilige en noflike operaasje te garandearjen. Goed ûntwurpen hânfetten sille ferminderje wurgens en fergrutsjen kontrôle en cutting krektens.
Ta beslút, by it evaluearjen fan in fleisminder, fokusje dan op syn skaaimerken lykas materialen en konstruksje. In slicer makke fan materialen fan hege kwaliteit en in soarchfâldich makke ûntwerp sil langer duorje en bettere prestaasjes leverje. @media(min-width:0px){#div-gpt-ad-smallbiztrends_com-narrow-sky-2-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important}} if(typeof ez_ad_units !='undefined'){ez_ad_units.push([[336,280],'smallbiztrends_com-narrow-sky-2','ezslot_17',haadstik 644'0','0'])};__ez_fad_position('div-gpt- ad-smallbiztrends_com-narrow-sky-2-0′);
Om't kommersjele fleismolens skerpe blêden en hege snelheden hawwe, is feiligens foarop. Dêrom befetsje fabrikanten ferskate feiligensfunksjes yn har ûntwerpen om it risiko op ûngemakken en blessueres te ferminderjen.
Ien fan 'e meast foarkommende feiligensfunksjes is de blêdwacht, dy't it blêd bedekt as it net yn gebrûk is. Dit helpt foar te kommen tafallich kontakt mei it blêd, it ferminderjen fan it risiko fan besunigings.
In oare wichtige feiligensfunksje is de non-slip fuotten as suction cups op 'e boaiem fan' e slicer. Se foarkomme dat de masine slipt of ferpleatst yn 'e operaasje, soarget foar stabiliteit en ferminderje it risiko fan ûngemakken.