Quad segmentaasje:Under normale omstannichheden, de twa segminten dy't komme út 'e koeling keamer earst snije yn fjouwer segminten mei help fan in segmint seach of hydraulyske skjirre op de quad segment stasjon, en hong op in hân-push track.better.
Inisjele segmintaasje:Neffens de spesifikaasjes fan desegmentearre produkt, Guon fan 'e yn earste ynstânsje segmentearre fleisstikken kinne wurde segmentearre fan' e foar- of efterkant mei help fan 'e hingjende segmintaasjemetoade op it kwartstasjon.Guon fan 'e ynearsten segmentearre fleis stikken moatte wurde segmentearre by Completed op it poadium.
Grof trimmen:Rough trimmen is it trimmen en ferwiderjen fan oerstallich fet, oerflakbloedkongestie as kneuzingen, lymfe en klieren, en ferbûne lytse stikjes gehakt fleis op 'e ynearsten segmentearre grutte stikken fleis yn oerienstimming mei de spesifikaasjes fan it segmentearre produkt om it earste segmentearre produkt te krijen .
Sekundêre segmintaasje:Sekundêre segmentaasje is om de yn earste ynstânsje grutte stikken fleis op 'e nij te dielen yn lytsere stikken neffens de spesifikaasjes fan it segmentearre produkt om meardere lytsere stikken fleis te krijen.Sekundêre splitsing wurdt normaal dien op in splitstafel.
Fijn trimmen:Fijn trimmen is it trimmen fan de earste snijde grutte stikjes fleis of de twadde snijde lytse stikjes fleis neffens de spesifikaasjes fan de snijprodukten.Neist it trimmen fan it fet, fascia, ensfh., Is it ek nedich om it oerflak fan it fleis glêd en skjin te hâlden, om Finish cutting produkten te krijen.
Binnenferpakking:Binnenferpakking brûkt ferpakkingsmaterialen dy't yn kontakt binne mei de ferdielde produkten om de ferdielde produkten te ferpakken, meastal plestik tassen fan fiedselkwaliteit.Deteksje fan bûtenlânske lichems: Brûk apparatuer lykas metaaldetektors of feiligens.
Rypjen / befriezen:As it kâld farsk fleis is, set de ferdielde produkten dy't ynderlike ferpakking hawwe foltôge yn 'e koelkeamer en trochgean mei it rypjenproses oant de fereaske rijpingstiid is berikt.As it in beferzen produkt is, set it dan yn 'e snelfrieskeamer om it ferdielde produkt fluch te befriezen.
Bûtenferpakking:Normaal wurde de ripe / beferzen segmentearre produkten weage, yn kartonnen set, en dan fersegele, kodearre en labele.Warehousing: Nei't de ferdielde produkten binne ferpakt, kinne se wurde opslein yn koele / beferzen pakhuzen
Post tiid: Jan-25-2024