Fiskwoarst is in produkt dat makke wurdt troch it tafoegjen fan wat fleis oan 'e smoarge fisk of surimi, mei setmoal, plantaardige aaiwyt en oare helpstoffen, nei hakken, filling en ferwaarming.
Proses
Selektearje grûnstoffen fisk → hakken → filling en binen → ferwaarming → koeling → ferpakking → klear produkten
1.Selektearje grûnstoffen
De rau fisk wurdt oanrikkemandearre om tonyn, swietwetterfisk, ensfh., En oare fisken kinne ek brûkt wurde.Goede tafoeging fan mager pork, beef of lam by ferwurking kin de smaak ferbetterje.
2.Chopping
Easken binne itselde as beferzen surimi, by foarkar mei help fan in fakuüm chopping masine.De tafoeging fan fleiswurst kin de hoemannichte loft yn 'e surimi ferminderje.Foegje dan krûden ta neffens de prosesformule, dy't foltôge wurdt troch de fakuümhakmasine mei hege snelheid.As it klear is, bewarje de surimi yn 'e fleiskarre.
3.Filling & Tiing
Druk de surimi yn 'e mantel mei in filling masine.De mantel dy't brûkt wurdt is natuerlik mantel (skiepmantel, pigbehuizing) of plestik mantel.Artificial casings besteane meastentiids út rollen fan plestik film monteard op in filling masine, dy't wurde infused en bûn wylst surimi wurdt foarme.De hjoeddeiske merk fiskworst is 30g / stik.
4. Heating
Plastic darmen en natuerlike darmen wurde ferwaarme op ferskate manieren te minimalisearje it taryf fan intestinal skea.
5. Cooling
6. Pakket
De woarst nei koeling en wrinkling wurdt droech op it oerflak mei kâlde lucht, ferpakt yn iten bags, labeled, en dan boxed foar opslach of eksport.
Wy hawwe sjoen nei it ferwurkjen technology fan woarst, as in needsaaklik produkt yn it ferwurkjen line, dechopping masineen fleis truck spylje in tige wichtige rol.
Bomeida bowl cutter masine, it brûken fan ynlânske avansearre technology, te berikken goede emulsification effekt, sterke adsorption fan grûnstoffen, ferbetterjen fan de elastisiteit fan fleis en oare skaaimerken, wurden de garânsje fan hege kwaliteit intestinal produksje, tagelyk kin wurde oanpast produksje, lyts, medium, grut.
Defleis frachtweinprodusearre troch ús bedriuw wurdt benammen brûkt yn fleis ferwurkjen planten, mei help fan iten-graad 304 RVS materiaal, kin wurde oanpast 200L 300L 400L of oare útfier, mei help fan arc design, gjin sûnens deade hoeken, kin opslaan, ferfier en pickle fleis;It kin ek brûke op 'e lift, saving tiid en muoite.
As jo ynteressearre binne yn ús apparatuer, nim dan gerêst kontakt mei ús op, wy binne altyd by jo tsjinst.
Post tiid: Jul-24-2023